28/10/2005 - Agricultores
assentados da reforma agrária dos estados
do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa
Catarina estão aprendendo a produzir
sem prejudicar o meio ambiente. São
mais de mil famílias que estão
sendo capacitadas em 35 cursos diferentes,
entre eles, orientação para
a produção de leite, por meio
do programa Leite Sul.
O convênio foi firmado
entre o Incra – Instituto Nacional de Colonização
e Reforma Agrária e a cooperativa de
Prestação de Serviços
Técnicos do Rio Grande do Sul. Para
o superintendente do Incra no Rio Grande do
Sul, Ângelo Menegat, o convênio
vai colocar os assentados em um melhor patamar
de produção de leite e desenvolvimento
dos assentamentos. "A idéia é
orientar os agricultores para produzirem o
leite de forma ecológica, sem o uso
de rações".
Menegat diz que a ação
é importante por melhorar a qualificação
dos assentados na produção.
"É extremamente importante, porque
vai permitir uma qualificação
de leite nos assentamentos. Um leite ecológico,
sem uso intensivo de rações
- inclusive é o que encarece muito
o custo. Além disso, vai aumentar a
quantidade do que é produzido",
informou.
Outra vantagem segundo o
superintendente é a redução
no custo do leite que pode diminuir de R$
0,40 para até 0,18 o litro de leite.
O convênio firmado tem disponível
mais de R$ 1 milhão para a ação
e a expectativa é atender mais 15 mil
famílias no próximo ano.
