(08/09/2006) - O lançamento de publicações com conteúdo técnico adequado aos diferentes públicos ligados ao agronegócio é o grande destaque da Embrapa Agroindústria Tropical, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, na 13ª Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindústria – Frutal 2006. O evento acontece de 11 a 14 de setembro, no Centro de Convenções Edson Queiroz, em Fortaleza.

Um dos grandes destaques é a apresentação do livro “Flores Tropicais”, uma parceria entre a Embrapa Agroindústria Tropical e Embrapa Informação Tecnológica, no dia 13 de setembro, às 19h, no estande do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A obra busca divulgar informações sobre as principais espécies de flores tropicais cultivadas no Brasil, abordando suas características mais importantes; orientações básicas sobre cultivo; cuidados na fase de pós-colheita e comercialização, em edição bilíngüe – português/inglês.

A publicação discorre sobre nove das principais famílias de flores tropicais e conta com a colaboração de especialistas de outras instituições que desenvolvem estudos na área. Dois outros capítulos também compõem a obra, um deles dedicado à comercialização e pós-colheita e outro à elaboração de arranjos florais. Na Embrapa Agroindústria Tropical, as pesquisas com flores tropicais começaram há 12 anos, mas se intensificaram há cerca de quatro anos, focadas nas áreas de propagação, sistemas de produção, identificação de pragas e doenças e pós-colheita.

Segundo os pesquisadores Ana Cristina Carvalho e Daniel Terao e a jornalista Teresa Barroso – editores técnicos da publicação -, a edição bilíngüe é uma grande oportunidade de facilitar o intercâmbio e a divulgação das flores tropicais em eventos internacionais. “A crescente procura por flores exóticas no mercado internacional encontra no Brasil um fornecedor natural e privilegiado, em razão da sua rica biodiversidade, amparada pelos climas e solos propícios dos seus variados ecossistemas”, acreditam.

No mundo todo, a floricultura movimenta algo em torno de US$ 9 bilhões, sendo a participação brasileira ainda tímida, representando apenas 0,22% do valor global. “Com a maior divulgação das flores tropicais, tanto aqui como em outros países, esperamos que o Brasil ganhe mais divisas nesse setor, acarretando maior número de empregos, fixação do homem no campo e maior renda”, avaliam os editores.

Flores estão sempre associadas à beleza e à poesia”, enfatizam os editores. E, para tornar as flores tropicais conhecidas, as imagens precisavam traduzir toda a sua exuberância, delicadeza e exotismo. As fotos do paulista David Santos Jr. e do pernambucano Marcus Prado; os desenhos de Frank Valdomiro da Silva e as poesias da pernambucana Deborah Brennand, presentes em todos os capítulos, foram organizadas de maneira a complementar as informações contidas no texto, combinando cores, formas e perspectivas das flores. Um perfeito encontro entre conhecimento e arte. A harmonia na composição gráfica da obra é resultado da experiência e da tradição editorial da Embrapa Informação Tecnológica. A obra, com 226 páginas, custa R$ 190,00.

Pós-colheita

A publicação “Patologia de Pós-Colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais” é um lançamento da Embrapa Agroindústria Tropical, em parceria com a Universidade Federal Rural de Pernambuco e editado pela Embrapa Informação Tecnológica. O lançamento acontece juntamente com a apresentação do livro Flores Tropicais e aborda os problemas relacionados às doenças em pós-colheita, que têm trazido redução na qualidade dos produtos vegetais, depreciando-os para o consumo e a comercialização.

De acordo com um dos editores técnicos do livro, o pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, Daniel Terao, “as perdas na pós-colheita de produtos hortícolas são mais elevadas nas regiões tropicais, em função das condições ambientais e da ausência de uma cadeia de frio adequado à conservação desses produtos”. Ele destaca o caráter inovador da obra, que é o primeiro título sobre o assunto publicado no Brasil.

Em cada capítulo, são analisadas as doenças, por cultura, com ilustrações precisas de sintomas, o que facilita a identificação de cada patologia. A publicação aborda, ainda, o diagnóstico e os diversos meios de controle – biológicos, genéticos, químicos, alternativos, dentre outros - das doenças. O livro tem a participação de mais de 40 autores, entre especialistas de diversas instituições do Brasil e do exterior. Direcionada a pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados em diagnose de doenças na pós-colheita, a obra possui 855 páginas ao preço de R$ 245,00, e serve também de apoio a produtores e empresários da agroindústria.

Manuais para o caju

Os outros dois lançamentos são dedicados à cultura do caju. O “Manual de Monitoramento de Pragas na Cultura do Cajueiro” e o “Manual de Monitoramento de Doenças na Cultura do Cajueiro” serão apresentados aos visitantes da Frutal 2006 no dia 12 de setembro, também às 19h, no estande do MAPA.

Os títulos se propõem a apresentar informações para orientar o produtor na correta tomada de decisão para o controle eficaz das principais pragas e doenças do cajueiro. Com farto material ilustrativo e fotográfico, os manuais explicam em detalhe, sobre o modelo de caminhamento para amostragem de pragas e doenças em cajueiro, a identificação, sintomas e danos acarretados por esses problemas.
Teresa Barroso
Imagem: Embrapa/Reprodução