7 de Julho de 2007 - Clara
Mousinho - Da Agência Brasil - Brasília
- O óleo vegetal de cozinha, um dos
produtos mais comuns da cozinha,
pode causar sérios danos ao meio ambiente
se não for jogado fora de forma correta.
Colocá-lo em recipientes bem fechados
ou doá-lo para instituições
que o destinam para reciclagem pode ser uma
boa saída, sugere o engenheiro químico
consultor da organização não
governamental Vale Verde, Edson Fujita.
“A transformação
dele em sabão é algo bastante
recomendável. Se as pessoas fizerem
isso vai haver uma diminuição
significativa desse poluente ao meio ambiente.
É um processo simples que exige algum
cuidado, porque tem que lidar com produtos
químicos. Além do que, existe
também a intenção da
transformação do óleo
de cozinha em biodiesel”.
A cooperativa carioca Disque
Óleo, por exemplo, recolhe o produto
utilizado por donas de casa e restaurantes
para vender para fábricas de sabão
e biodiesel.
O coordenador da cooperativa,
Lucinaldo Francisco da Silva, o Caio, explicou
que o trabalho é feito de forma simples.
“A idéia surgiu baseada no fato de
preservação ambiental e geração
de emprego para pessoas de baixa renda. É
um trabalho simples a gente recolhe o óleo
em domicílio”.
“Óleo que recebemos
passa por um processo de limpeza e reciclagem.
Depois ele é enviado para uma fábrica
de sabão ou de biodiesel. O que sobra
nós enviamos para uma usina de tratamento
para voltar ao meio ambiente sem poluir”,
acrescenta.
Jogar diretamente no solo
é a pior das opções,
diz Fujita. "Existe uma dificuldade do
óleo ser absorvido pelas plantas, animais
ou pelo sistema. Ele forma uma película
na água e isso impede a entrada de
oxigênio e luz. Com isso, diminui a
capacidade dos seres metabolizarem bem esses
poluentes”, explica.
Fujita ainda diz que, nos
solos, o óleo vegetal pode afetar as
plantas. “Ele impede um bom processo do metabolismo
das bactérias e outros tipos de microorganismos
que fazem a deterioração das
substâncias orgânicas que viram
nutrientes para o solo. Se o óleo for
jogado na terra, ele vai ser consumido pelas
plantas como se fosse uma matéria orgânica,
como um adubo”.
Jogá-lo pela privada
ou no ralo também pode não ser
uma boa idéia. “O óleo pode
entupir tubulação. Quando se
usa soda cáustica para tentar desobstruir,
ele saponifica e gera uma série de
transtornos”, acrescenta.
