23/04/2021
– A startup Sacred Serve, fundada apenas por mulheres, com
sede em Chicago, nos Estados Unidos, acaba de lançar uma
embalagem 100% reciclável para um sorvete vegano. A nova
embalagem é feita com fibras à base de papel e foram
desenvolvidas pela empresa Delipac, com sede em Londres. Segundos
os produtores a embalagem ainda é compostável e biodegradável.
A marca de sorvete à base de
vegetais informa que a nova embalagem, totalmente reciclável
e sem o uso de plástico, é cartonada de fibra à
base de papel, com acabamento de uma solução à
base de água segura para alimentos, que garante que a embalagem
seja forte suficiente para acomodar líquidos, molhos e outros
alimentos em altas temperaturas de forno e congelamento.
“É nosso objetivo desde
o primeiro dia encontrar uma solução sustentável
para as embalagens da Sacred Serve. Como uma marca jovem, pode ser
incrivelmente desafiador encontrar um parceiro disposto a trabalhar
com você em uma iniciativa como esta”, diz Kailey Donewald,
fundadora e CEO da Sacred Serve.
A empresa destaca que até
então esse tipo de embalagem não era utilizada nem
mesmo por grandes empresas, apesar dessas companhias terem recursos
e tecnologia para o desenvolvimento.
|
|
| A marca de sorvete à base
de vegetais informa que a nova embalagem, totalmente reciclável
e sem o uso de plástico. Foto:
Sacred Serve/Reprodução |
“Nossa missão
sempre foi mudar o panorama dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Estamos muito animadas em poder fazer isso do ponto de vista nutricional,
bem como de sustentabilidade. A embalagem tem sido um grande problema
para o conjunto de congelados como um todo, e estamos entusiasmadas
em apresentar uma solução que ajudará a impulsionar
toda a categoria”, acrescentou Donewald.
O consumo de sorvete, somente nos
Estados Unidos, chega a 6,4 bilhões de libras a cada ano
(quase 50 bilhões de reais), causando uma enorme poluição
por plástico de suas embalagens. Algumas empresas têm
recorrido a alternativas como matéria-prima à base
de cana-de-açúcar, mas que ainda possui uma camada
de polímero plástico, deixando inviável para
reciclagem e muito menos para compostagem.
“Historicamente, para proteger
da umidade e resistir às temperaturas de congelamento, existe
um plástico que reveste o papel cartão de todas as
embalagens de sorvete. Nunca na história fomos capazes de
reciclar uma embalagem de sorvete por causa desse plástico.
Enquanto o mundo adora sorvete, os centros de reciclagem não
gostam”, escreveu Sacred Serve em um comunicado à imprensa.
O movimento Plastic
no Thanks entende que tecnologia e inovação
serão fundamentais para que consigamos nos livrar do plástico
descartável. Empresas de todos os portes devem investir em
embalagens mais ecológicas e sustentáveis.
Da redação, com informações
de agências internacionais
Fotos: Sacred Serve/Reprodução |
