Posted on 18 enero 2010
- WWF lanza hoy un informe en el que se comparan
y clasifican siete sistemas de certificación
de productos pesqueros en todo el mundo. El
estudio concluye que MSC -Marine Stewardship
Council- es el mejor sello que existe en la
actualidad para garantizar que el pescado
ha sido capturado de forma sostenible. También
asegura que el resto
de ecoetiquetas ha de mejorar en transparencia
y disponibilidad de información.
En los últimos diez
años han proliferado los sellos de
certificación pesquera, causando confusión
entre los consumidores, debido a que no se
comunican adecuadamente sus objetivos y a
la escasa información disponible sobre
ellos. Según WWF, esta profusión
de mensajes puede traducirse en una falta
de confianza en las etiquetas pesqueras.
En este contexto, la organización
ha hecho público un detallado informe
encargado a la consultora internacional Accenture,
en el que se analizan siete sistemas de certificación
de productos pesqueros sostenibles: Naturland,
Friend of the Sea, Krav, AIDCP, Mel-Japan
and Southern Rocklobster y MSC.
Los resultados de este estudio
señalan a MSC como la mejor etiqueta,
con una puntuación del 95 por ciento
en el cumplimiento de los criterios requeridos.
Según el informe, los otros sellos
no evalúan todos los principios necesarios
para asegurar el fomento de la pesca sostenible
y la salud de los océanos.
“El informe revela insuficiencias
graves en varias ecoetiquetas y arroja serias
dudas sobre su contribución global
a una gestión efectiva y sostenible
de las pesquerías”, subrayó
Miguel Jorge, Director del Programa Marino
Internacional de WWF. Y continúa: “Aunque
el estudio demuestra que MSC sobresale como
el mejor, tampoco es perfecto. Se necesita
progresar mucho para asegurar que las ecoetiquetas
para pescado cumplen con sus promesas”.
El estudio señala
diferencias significativas entre todos los
sellos en aspectos clave, como la transparencia,
disponibilidad de información, estructura
y rigurosidad de lo que cada uno de los sistemas
exige. Aparte del MSC, el resto de etiquetas
analizadas presentan carencias, especialmente,
en el área de la transparencia y en
el suministro de información.
“Desde WWF, recomendamos
que los sistemas evaluados reflexionen sobre
su contribución a la conservación
marina y usen este documento como una guía
para mejorar y evaluar las pesquerías
que estén buscando conseguir su sello”,
concluye Jorge.
Los criterios utilizados
en el estudio reflejan las mejores prácticas
según las directrices desarrolladas
por la Organización para la Agricultura
y la Alimentación, FAO, en 2005 para
los sistemas de ecocertificación, así
como la estrategia para la Gestión
basada en el Ecosistema de WWF. Según
esta organización, para que los sistemas
de certificación pesquera sean creíbles
deben ser voluntarios, funcionar de forma
independiente e involucrar a las partes interesadas.
Cabe recordar que España
es uno de los mayores países consumidores
de pescado del mundo (40 kilos anuales por
habitante) y la principal potencia pesquera
de la UE. Por ello, WWF está promoviendo
entre consumidores y distribuidores la presencia
de productos certificados MSC en las tiendas.
Asimismo, WWF está trabajando para
que existan pesquerías certificadas
por MSC en aguas españolas, apoyando,
por ejemplo, el proceso de certificación
de dos pesquerías gallegas. Por una
parte, la Sociedad Cooperativa Gallega Ría
de Arousa y, por otra, el Plan de Explotación
Conjunto de la Navaja de la Ría de
Pontevedra han comenzado el proceso de certificación
de sus explotaciones de almejas, berberecho
y navaja.
Gracias a estos esfuerzos,
y de otras ONG, cada vez más distribuidores,
las principales cadenas de supermercados,
pescaderías y restaurantes se preocupan
por ofrecer productos pesqueros de origen
sostenible en nuestro país.
