(08/09/2006) - O lançamento de publicações
com conteúdo técnico adequado
aos diferentes públicos ligados ao
agronegócio é o grande destaque
da Embrapa Agroindústria Tropical,
unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária, vinculada ao Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
na 13ª Semana Internacional da Fruticultura,
Floricultura e Agroindústria – Frutal
2006. O evento acontece de 11 a 14 de setembro,
no Centro de Convenções Edson
Queiroz, em Fortaleza.
Um dos grandes destaques é a apresentação
do livro “Flores Tropicais”, uma parceria
entre a Embrapa Agroindústria Tropical
e Embrapa Informação Tecnológica,
no dia 13 de setembro, às 19h, no estande
do Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento (MAPA). A obra busca divulgar
informações sobre as principais
espécies de flores tropicais cultivadas
no Brasil, abordando suas características
mais importantes; orientações
básicas sobre cultivo; cuidados na
fase de pós-colheita e comercialização,
em edição bilíngüe
– português/inglês.
A publicação discorre sobre
nove das principais famílias de flores
tropicais e conta com a colaboração
de especialistas de outras instituições
que desenvolvem estudos na área. Dois
outros capítulos também compõem
a obra, um deles dedicado à comercialização
e pós-colheita e outro à elaboração
de arranjos florais. Na Embrapa Agroindústria
Tropical, as pesquisas com flores tropicais
começaram há 12 anos, mas se
intensificaram há cerca de quatro anos,
focadas nas áreas de propagação,
sistemas de produção, identificação
de pragas e doenças e pós-colheita.
Segundo os pesquisadores Ana Cristina Carvalho
e Daniel Terao e a jornalista Teresa Barroso
– editores técnicos da publicação
-, a edição bilíngüe
é uma grande oportunidade de facilitar
o intercâmbio e a divulgação
das flores tropicais em eventos internacionais.
“A crescente procura por flores exóticas
no mercado internacional encontra no Brasil
um fornecedor natural e privilegiado, em razão
da sua rica biodiversidade, amparada pelos
climas e solos propícios dos seus variados
ecossistemas”, acreditam.
No mundo todo, a floricultura movimenta algo
em torno de US$ 9 bilhões, sendo a
participação brasileira ainda
tímida, representando apenas 0,22%
do valor global. “Com a maior divulgação
das flores tropicais, tanto aqui como em outros
países, esperamos que o Brasil ganhe
mais divisas nesse setor, acarretando maior
número de empregos, fixação
do homem no campo e maior renda”, avaliam
os editores.
Flores estão sempre associadas à
beleza e à poesia”, enfatizam os editores.
E, para tornar as flores tropicais conhecidas,
as imagens precisavam traduzir toda a sua
exuberância, delicadeza e exotismo.
As fotos do paulista David Santos Jr. e do
pernambucano Marcus Prado; os desenhos de
Frank Valdomiro da Silva e as poesias da pernambucana
Deborah Brennand, presentes em todos os capítulos,
foram organizadas de maneira a complementar
as informações contidas no texto,
combinando cores, formas e perspectivas das
flores. Um perfeito encontro entre conhecimento
e arte. A harmonia na composição
gráfica da obra é resultado
da experiência e da tradição
editorial da Embrapa Informação
Tecnológica. A obra, com 226 páginas,
custa R$ 190,00.
Pós-colheita
A publicação “Patologia de
Pós-Colheita: frutas, olerícolas
e ornamentais tropicais” é um lançamento
da Embrapa Agroindústria Tropical,
em parceria com a Universidade Federal Rural
de Pernambuco e editado pela Embrapa Informação
Tecnológica. O lançamento acontece
juntamente com a apresentação
do livro Flores Tropicais e aborda os problemas
relacionados às doenças em pós-colheita,
que têm trazido redução
na qualidade dos produtos vegetais, depreciando-os
para o consumo e a comercialização.
De acordo com um dos editores técnicos
do livro, o pesquisador da Embrapa Agroindústria
Tropical, Daniel Terao, “as perdas na pós-colheita
de produtos hortícolas são mais
elevadas nas regiões tropicais, em
função das condições
ambientais e da ausência de uma cadeia
de frio adequado à conservação
desses produtos”. Ele destaca o caráter
inovador da obra, que é o primeiro
título sobre o assunto publicado no
Brasil.
Em cada capítulo, são analisadas
as doenças, por cultura, com ilustrações
precisas de sintomas, o que facilita a identificação
de cada patologia. A publicação
aborda, ainda, o diagnóstico e os diversos
meios de controle – biológicos, genéticos,
químicos, alternativos, dentre outros
- das doenças. O livro tem a participação
de mais de 40 autores, entre especialistas
de diversas instituições do
Brasil e do exterior. Direcionada a pesquisadores,
professores, estudantes e demais interessados
em diagnose de doenças na pós-colheita,
a obra possui 855 páginas ao preço
de R$ 245,00, e serve também de apoio
a produtores e empresários da agroindústria.
Manuais para o caju
Os outros dois lançamentos são
dedicados à cultura do caju. O “Manual
de Monitoramento de Pragas na Cultura do Cajueiro”
e o “Manual de Monitoramento de Doenças
na Cultura do Cajueiro” serão apresentados
aos visitantes da Frutal 2006 no dia 12 de
setembro, também às 19h, no
estande do MAPA.
Os títulos se propõem a apresentar
informações para orientar o
produtor na correta tomada de decisão
para o controle eficaz das principais pragas
e doenças do cajueiro. Com farto material
ilustrativo e fotográfico, os manuais
explicam em detalhe, sobre o modelo de caminhamento
para amostragem de pragas e doenças
em cajueiro, a identificação,
sintomas e danos acarretados por esses problemas.
Teresa Barroso
Imagem: Embrapa/Reprodução