06 abril
2006 - Madrid, España — La alimentación
animal con piensos fabricados con soja cultivada
tras la destrucción de la selva amazónica
revela la responsabilidad de la dieta occidental
y de la industria alimentaria en la crisis forestal
del planeta.
Greenpeace Internacional expone
hoy en Brasil, EE.UU y en toda Europa una investigación
cuyas conclusiones se han dado a conocer en el informe
titulado Devorando la Amazonia (1). En dicho informe,
para el que se ha utilizado imágenes de satélite,
vuelos áreos de verificación, trabajo
de campo e informes confidenciales hasta la fecha,
Greenpeace denuncia que el comercio mundial de soja
está contribuyendo a la destrucción
amazónica y expone el circuito de la soja
desde la selva Amazónica hasta los restaurantes
de McDonald`s y otros establecimientos y cadenas
de distribución alimentaria de toda Europa
(2).En estos momentos se está realizando
acciones de Greenpeace en distintos países
europeos en distintos establecimientos de McDonalds.
Tres gigantes agrícolas
norteamericanos de las materias primas, Cargill,
Bunge y ADM, empresas que controlan la mayoría
del mercado de la soja en Europa (3), están
fomentando la destrucción de la selva para
plantar la soja que servirá para la alimentación
animal en Europa. Cargill está liderando
esta expansión y ha hecho tratos con hacendados
sin escrúpulos que han falsificado títulos
de propiedad y deforestado terrenos públicos
o de las comunidades indígenas. Algunos de
ellos, incluso, han estado utilizando trabajo esclavo.
“Cargill está arrasando
la Amazonia para cultivar soja con la que se alimentan
los pollos en Europa” ha declarado Miguel Angel
Soto, responsable de la Campaña de Bosques
de Greenpeace. “Cada vez que entras en McDonald`s
podrías estar comiendote un bocado de selva
amazónica”.
Cargill ha construido ilegamente
su propio puerto fluvial en el corazón de
la Amazonia (Santarém, estado de Amazonas),
desde el cual exporta soja a los puertos españoles
como Barcelona. Una vez importada, la mayor parte
de la soja se utiliza para alimentar ganado animal
como por ejemplo, pollos. Según investigaciones
de Greenpeace en España, el Grupo Sada, provee
de pollos a McDonald's, criados en Cataluña
con piensos producidos con soja importada desde
los puertos catalanes próximos, a sus instalaciones
de producción de piensos y granja de pollos,
en donde se desembarca soja amazónica (4).
Un reciente artículo de
la revista científica Nature(5) alertaba
de que en el 2050 se habrá perdido el 40%
de la Amazonia si la tendencia actual de expansión
agrícola continúa; con ello se amenazará
la biodiversidad y se contribuirá gravemente
al cambio climático; además los monocultivos
de soja tienen una alta dependencia de los químicos
tóxicos y, en algunos casos, han llegado
a cultivar soja modificada genéticamente
en la Amazonia.
“La industria alimentaría
europea es responsable del problema del cultivo
de soja en el interior de la Amazonia” ha señalado
Soto. “Los supermercados y los gigantes de la alimentación,
como McDonald`s, deben asegurar que su comida está
libre de cualquier vínculo con la destrucción
amazónica, la esclavitud y el abuso de los
derechos humanos”.
Notas:
1. El informe publicado por Greenpeace
Internacional en Holanda, se puede descargar en
castellano en www.greenpeace.es. Además hay
disponibles imágenes de
betacam SP de la destrucción de la Amazonia
por el cultivo de soja.
2. Greenpeace tiene evidencias de lo siguiente:
La soja de granjas de la Amazonia
es esportada desde Santarém a Europa, junto
con soja no amazónica. Cargill exportó
más de 220,000 toneladas de soja de Brasil
desde Santarém a Liverpool en Inglaterra
desde Marzo de 2005 a Febrero 2006.
Greenpeace siguió soja
desde Santarém hacia las instalaciones de
Cargill en Liverpool al productor de piensos que
procesa pollos para producir los McNuggets y otros
productos de Sun Valley. Un representante de Sun
Valley le dijo a Greenpeace que el 25% del pienso
de sus pollos se produce con soja proveniente de
las instalacones de Liverpool.
Sun Valley prove a McDonald' s
a largo de prácticamente toda Europa.
A través de otras instalaciones
McDonald' s en Wolverhampton y en Orleans en France,
Sun Valley es el mayor proveedor de pollo de McDonald's
en Europa, produciendo la mitad de los productos
que contienen pollos utilizados por McDonald's en
Europa.
En una reunion mantenida con la
semana pasada entre McDonald's y representantes
de Greenpeace en Bruselas, la compañía
no negó que los pollos que utilizan se alimente
con soja proveniente del amazonas.
En España, según
investigaciones de Greenpeace y comunicaciones personales
con el sector del pienso, en el matadero del Grupo
Sada en Toledo se sacrifican los pollos que luego
terminan siendo parte del menú español
de Mc Donalds. Los pollos que salen del matadero
de Sada destinados a Mc Donalds son alimentados
en Lleida y los piensos para alimentarlos son producidos
con soja obtenida de los puertos catalanes, en donde
en repetidas ocasiones se ha desembarcado soja amazónica.
Asimismo, Nutreco y sus empresas
subsidiarias, cuyas instalaciones principales se
encuentran en Amsterdam, es un cliente importante
del puerto de Cargill en Amsterdam, que durante
el año 2005, importó más de
500.000 toneladas desde el puerto ilegal de Cargil
en Santarém.
3. Cargill, junto con Bunge y
ADM controlan el 60% de la producción de
soja en Brasil y más de tres cuartas partes
de la industria europea transformadora de soja que
provee de soja y de aceite de soja al mercado de
los piensos
4. Durante el año 2004
y 2005, desde los dos puertos ubicados en el corazón
del Amazonas (uno de los cuales, el de Santarém,
es ilegal), se enviaron a España más
de un millón de toneladas de soja. En el
2005, al menos 13.500 tons. de habas de soja de
Pará (Amazonas) y 2.300 toneladas de Rondonia
desde dos puertos ubicados en el Amazonas (uno de
los cuales es ilegal, Santarém). Durante
2005, un navío salió desde Santarém
y 5 desde Ponta de Madeira.
5. Nature, 23 de marzo de 2006.
