Productores
de camarón de Centroamérica
y México acogerán normativa
para reducir impacto de la industria y lograr
la certificación
Belize City, Belice, 20
de febrero, 2008.—La producción de
camarón (Penaeus vannamei), junto con
el turismo y la producción de caña
de azúcar, sostiene la economía
de Belice. Once productores generan cerca
de 2,500 toneladas por año, lo que
les deja ingresos por 10 millones de dólares
por exportaciones.
WWF y la industria camaronera
de Belice han iniciado actividades para desarrollar
el concepto de producción responsable
y eficiente de camarón que conduzca
a una certificación. Con este propósito
en mente, el primero y dos de abril de 2008,
productores de camarón de toda Centroamérica
y México, así como industriales
procesadores, comercializadores, científicos,
representantes de ONGs, funcionarios gubernamentales
y otros interesados, se reunirán en
Belize City, Belice, para continuar las discusiones
que lleven a la creación del primer
set de estándares medibles aplicables
a la región Centroamericana y México.
Los principales objetivos de esta reunión
serán iniciar la creación/adaptación
de los criterios de producción sostenible
de camarón, elegir un comité
coordinador y discutir el proceso de implementación
a corto plazo.
Los lineamientos que regirán
la producción responsable de camarón
en granjas estarán basados en los “Principios
Internacionales para la producción
de Camarón”, que fueron adoptados en
el 2006 por la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO). Esos principios fueron redactados por
el Consorcio para la Cría de Camarón
y el Ambiente, grupo que incluye a la FAO,
el Banco Mundial, la Red de Centros de Acuicultura
Asia-Pacífico, el Programa Ambiental
de las Naciones Unidas y el Fondo Mundial
para la Naturaleza (WWF).
“Vemos con mucho entusiasmo
la posibilidad de un programa de certificación
para Belice”, expresa Alvin Henderson, de
la granja Royal Mayan Shrimp Farm, de Belice.
“Comprendemos que las prácticas de
producción de esta industria deben
ser sostenibles. Estamos comprometidos a adoptar
las medidas necesarias para mantener lo que
ha llegado a ser el medio de vida de miles
de trabajadores y sus familias”, concluyó.
Los productores de camarón
de Belice, en la Laguna de Placencia, han
iniciado la siembra de plántulas de
mangle para incrementar la zona de amortiguamiento
y crear una barrera natural que filtre los
efluentes de las granjas hacia los canales
que salen a la laguna, y reducir de este modo
la contaminación de las aguas del Arrecife
Mesoamericano. Foto: © WWF/Gilda ABURTO.
“El hecho de poder iniciar esta discusión
con principios ya establecidos es emocionante”,
comenta José Villalón, director
del Programa de Acuicultura de WWF-U.S., con
una experiencia de 26 años a nivel
mundial en la industria de producción
de camarón. “Eso nos permitirá
establecer un diálogo abierto con criterios
científicos para evaluar el impacto
ambiental de las granjas de camarón”,
concluyó.
En el transcurso de un año
se realizarán varias reuniones en la
región para continuar este diálogo.
Foros similares también se llevarán
a cabo en África oriental y Asia, para
desarrollar normativas adaptadas a esas regiones.
Posteriormente, los tres conjuntos de requerimientos
se unificarán en una sola normativa
a nivel global.
El cuatro de febrero pasado
se realizó una reunión en Belize
City, con una amplia participación
de los productores de camarón, así
como funcionarios de WWF Centroamérica
y Timothy B. Smith, consultor de la firma
Brooksmith, quien ha realizado un amplio estudio
sobre la producción de las granjas
de camarón en Belice. Uno de los temas
principales de la discusión fue el
impacto ambiental de la industria camaronera
en el Arrecife Mesoamericano y el apoyo de
WWF hacia una producción certificada
responsable y eficiente.
Con una amplia participación
y entusiasmo, funcionarios de WWF sostuvieron
una reunión con los productores de
camarón de Belice a inicios de febrero,
para buscar acuerdos sobre la adopción
de normativa para la producción sostenible
que los lleve a la certificación de
las fincas. Foto: © WWF/Gilda ABURTO.
Con la normativa que regule la producción
responsable y eficiente de la industria camaronera,
se hará un manejo eficiente de los
recursos que logre la conservación
de los hábitats marinos y costeros.
“En los últimos dos años, la
oficina de WWF Centroamérica ha mantenido
un diálogo permanente con los productores
de camarón de Belice, para diseñar
un plan de manejo de producción responsable
y eficiente de camarón que lleve a
la certificación de las granjas, comentó
Mauricio Mejía, Oficial del Programa
de agricultura/acuicultura de WWF Centroamérica.
“Este taller regional que llevaremos a cabo
en abril dará un tremendo impulso para
lograr ese plan estratégico, mediante
el cual se reducirá sustancialmente
la contaminación que pueda llegar hasta
el Arrecife Mesoamericano, una de las áreas
prioritarias de protección para WWF”,
finalizó.
Mauricio Mejía Oficial de Agricultura
y Acuicultura
